ঘি, নাম শুনলেই সবার আগে মনে পড়ে, ঘিয়ে ভাজা নানারকম উপাদেয় খাদ্যের কথা। বিশেষ করে, ধোয়া উঠা গরম ভাতের সাথে আলুভর্তা। আর সেই আলুভর্তায় হবে দু-চামচ ঘি। আর কি চাই! কিন্তু সমস্যাটা হলো, আমরা খাঁটি ঘি নিয়ে সবসময়ই সন্দিহান থাকি। কোথায় পাবো? কিভাবে পাবো? সেই সমস্যার সমাধানকল্পেই কেনাকাটা আপনাদের জন্য নিয়ে  এসেছে, শতভাগ নির্ভেজাল, বিশুদ্ধ ও খাঁটি ঘি। কেনাকাটা সেই প্রিমিয়াম কোয়ালিটির বিশুদ্ধ ঘি দিচ্ছে ন্যায্যমূল্যে।

শরীর সুস্থ রাখতে প্রত্যেকটি মানুষের দরকার পুষ্টিকর খাবার। শরীরের জন্য খাঁটি ঘি এর উপকারিতা অপরিসীম। খাঁটি ঘি এর কিছু বিস্ময়কর উপকার  আছে যা শরীরের জন্য উপকারী।  এটি আবার সম্পূর্ণ চর্বি জাতীয় খাবার। ঘি নিয়ে অনেকেরই অনেক মন্তব্য, তবে গবেষণায় জানা গেছে শরীরের জন্য বা স্বাস্থ্যের জন্য ঘি এর উপকারিতা অপরিসীম এবং ঘি আমাদের শরীর সুস্থ রাখার জন্য একটি বিশেষ উপকারী উপাদান।  

গবেষকের মতে শীতকালই হলো  ঘি খাওয়ার উপযুক্ত সময়।  ওই সময় এটি সহজে শরীরকে গরম রাখে এবং হজম সহজে হয়।  ঘি তে রয়েছে ভিটামিন এ ভিটামিন ডি ভিটামিন ই এবং ভিটামিন কে। পেশী সুগঠিত রাখার পাশাপাশি দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখার জন্য ঘি এর উপকারিতা অপরিসীম। তাছাড়া শীতকালে ত্বক শুষ্ক হওয়া থেকে ঘি আমাদের রক্ষা করে। শরীরের দুর্বলতা কাটাতে,  সর্দি কাশি দূর করতে, ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে এবং শীতের দিনে শরীর গরম রাখার জন্য ঘি এর ব্যবহার রয়েছে।  তাছাড়া ঘি দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে খেলে গলার বিভিন্ন সমস্যা বা গলা ব্যথা দূর হয়। 

বিশেষ করে নিয়মিত আপনার পরিবারে যদি থাকে খাঁটি ঘি। আর এটা যদি আপনাদের অভ্যাসে পরিণত হয়, তাহলে এতটুকু বলা যায়, আপনার পরিবার অপুষ্টিতে ভুগবে না। কারণ, ঘি বাচ্চাদের দৈহিক গঠন বৃদ্ধিতেও ব্যাপক ভূমিকা রাখে। সুতরাং একবার নিয়ে টেস্ট করে দেখুন না!