শুকনা বিভিন্ন বাদাম বা বাদামজাতীয় উপাদানের মিশ্রণই হলো মিক্সড নাট। এখানে বিভিন্ন রকমের বাদামের পাশাপাশি কিছু সীডস আইটেমও মিক্স করা হয়। আমাদের মিক্সড নাটের মিশ্রণে আমরা – কাজু বাদাম, কাঠা বাদাম, পিশতা বাদাম, আখরোট, আলুবোখরা, থাই চিনা বাদাম, রোস্টেড কাজু বাদাম, রোস্টেড কাঠ বাদাম, রোস্টেড থাই চিনা বাদাম, পামকীন সীড, ওয়াটারমেলন সীড, সানফ্লাওয়ার সীড, এপ্রিকট, গোল্ডেন কিসমিস, ব্ল্যাক কিসমিস, সাদা তিল, ত্বীন ফল, চিয়া সীড ইত্যাদি ব্যবহার করে থাকি।

মিক্সড নাটের উপকারিতা-

- অনেক ভিটামিনের সমাহার হওয়ায় এক সাথে অনেক ভিটামিন শরীরে প্রবেশ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

- ওজন কমাতে সাহায্য করে, তবে প্রয়োজনের বেশি খেলে ডায়াবেটিস হবার সম্ভাবনা থাকে। তাই প্রয়োজনের অধিক খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

- ক্ষুধা নিবারণ করে পেটকে শান্ত রাখে।

- ড্রাই ফ্রুটসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-এজিং উপাদান থাকে, যার ফলে চেহারা থাকে তারুণ্যে ভরা।

- এতে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে।

- শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রেখে হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখে।

- বিষণ্ণতা দূর করে মন ভালো রাখে।

- ইম্যুউন সিস্টেম বুস্ট করে

- হাড়ের গঠন মজবুত করে

- মাসল বিল্ডিং এ সহায়তা করে

- স্মৃতিশক্তি বাড়ায়

- শারীরিক শক্তি বাড়ায়

মিক্সড বাদাম শরীরের জন্য খুবই ভালো, তবে অতিরিক্ত খাবার কোনো কিছুই ভালো হয়। তাই নিয়মিত পরিমিত ভাবে খেতে হবে। সকাল সন্ধ্যায় এক মুঠো বাদামি যথেষ্ট।

কোথায় পাবেন মিক্সড নাট?

কেনাকাটায় পাবেন একদম ভালোমানের বাদাম ও অন্যান্য উপকরন দিয়ে তৈরি প্রিমিয়াম মানের মিক্সড নাট। আমরা আমাদের মিশ্রণে সব ভালোমানের বাদাম ব্যবহার করি। বাজারে হয়ত স্বল্পমূল্যে বিভিন্ন মিক্সড নাট পেতে পারেন যেগুলো তারা তাদের ব্যবসায়িক উদ্দ্যেশ্যে কমদামী বিভিন্ন বাদামের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করে। কিন্তু আমরা আমাদের মিশ্রনে সবসময় ভালোমানের উপাদান দিয়ে নিজেরা সর্বোচ্চ স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে তৈরি করি। তাই আমাদের থেকে সংগ্রহ করতে পারেন নিসন্দেহে।