kenakataa.com এ আপনাকে স্বাগতম! X
OT Patali Gur - পাটালি গুড় 1kg
4.00
1 Reviews 109 Orders 0 Wish listed
450.00৳ 420.00৳ (Tax : )
Quantity:
Total price :
 

খেজুর গাছ থেকে নির্গত সুস্বাদু রস থেকে খেজুর গুড় তৈরি হয়। অগ্রহায়ণ মাস থেকে শুরু করে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত খেজুরের রস সংগ্রহ করা হয়ে থাকে এবং সে রসকে ঘন ও শক্ত পাটালিগুড়ে পরিণত করা হয়।

বৃহত্তর রাজশাহীর চারঘাট, যশোর ও ফরিদপুর জেলা, নদীয়া জেলার কিছু অংশ, বশিরহাট ও সাতক্ষীরা মহকুমায় এবং চবিবশ পরগনায় ব্যাপকভাবে খেজুর গাছের চাষ হয় এবং কিছুটা হয় ফরিদপুর অঞ্চলে। এখনও মূলত এসব এলাকাতেই খেজুরের গুড় বেশি উৎপাদিত হলেও বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই কিছু কিছু খেজুর গুড় পাওয়া যায়। আমাদের এই গুড় সংগ্রহ করা হয়েছে পাবনার প্রত্যন্ত অঞ্চল থেকে। গেরস্থের বাড়ি থেকে সংগৃহীত খেজুর রস জাল দিয়ে তৈরি এই গুড় স্বাদে ও মানে অনন্য।

খাঁটি গুড় চেনার উপায়?

  • খাঁটি গুড়ের পাটালি সাধারণত কম শক্ত হয়।
  • পাটালি তুলনামুলক বেশী গাঢ় রঙ্গের হয়ে থাকে।
  • ভেজাল গুড়ে চিনি, ফিটকিরি, ক্ষতিকারক হাইড্রোজ ইত্যাদি মেশানোর জন্য বেশী শক্ত এবং অনেকটা সাদা রঙ্গের হয়ে থাকে।
  • খাঁটি গুড়ের পাটালি অল্প দিনে এবং বেশি তাপমাত্রায় গলে য়ায়।


এই শীতে আপনার পরিবারকে পিঠা-পুলি পায়েস ইত্যাদি  খাইয়ে ধরে রাখুন চিরায়ত বাঙলার ঐতিহ্যকে।
 

1

1 Ratings
Excellent
0
Good
1
Average
0
Below Average
0
Poor
0
Product Review
Safe Payment
7 Days Return Policy
100% Authentic Products
kenakataa
30
Reviews
497
Products
More From The Store
Medjool Dates - মেডজুল খেজুর 250gm
420.00৳
Booter Beshon - বেসন 500gm
60.00৳
80.00৳ Off
Rasna Orange Drink- 2.5 kg
1,680.00৳
1,600.00৳
80.00৳ Off
Rasna Mango Drink- 2.5 kg
1,680.00৳
1,600.00৳
Orange Tang Jar (Bahrain) - 750 gm
760.00৳
Similar products
Top